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돼지가 사는 공장 : 공장식 축산업 너머의 삶과 좋은 먹거리를 찾아서
Niman, Nicolette Hahn
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| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 돼지가 사는 공장: 공장식 축산업 너머의 삶과 좋은 먹거리를 찾아서/ 니콜렛 한 니먼 ; 황미영. |
| 개인저자 | Niman, Nicolette Hahn 황미영 |
| 발행사항 | 서울: 수이북스, 2012. |
| 형태사항 | 426 p.; cm. |
| 원서명 | Righteous Porkchop: Finding a Life and Good Food beyond Factory Farms |
| ISBN | 9788996512028 |
| 일반주기 |
색인 : p. 422-426
원저자명: Niman, Nicolette Hahn |
| 초록 | 동물에게 가치 있는 삶을 살 수 있도록 하는 법을 고민해 온 니콜렛 한 니먼은 이 책에서 윤리적이며 지속가능한 방식으로 동물을 사육하는 방법을 제시한다. - 템플 그랜딘 콜로라도 주립대학교 동물학 교수, 《동물과의 대》 저자 |
| 분류기호 | 636 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
초록
동물에게 가치 있는 삶을 살 수 있도록 하는 법을 고민해 온 니콜렛 한 니먼은 이 책에서 윤리적이며 지속가능한 방식으로 동물을 사육하는 방법을 제시한다. - 템플 그랜딘 콜로라도 주립대학교 동물학 교수, 《동물과의 대》 저자
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